Kelkáposztából készült ételek


kelkáposztából készült ételek fehér planária és az emberi körféreg

Az illatos rozmaring nem csak fűszer: frissítően hat az agyra és javítja a vérkeringést Lassan vége a nyárnak, és bár még nyitott ablaknál alszom, hajnalban jóleső borzongással ébredek. Ilyenkor magamra húzom a takarót és picit visszaalszom, majd a kánikulára gondolok. Esténként mostanában már nem salátára, hanem tartalmasabbra, melegebbre vágyom.

kelkáposztából készült ételek pinworm tünetek 2 évesnél fiatalabb gyermekeknél

Talán mert közeledik a szeptember vagy egyszerűen csak hűvösebb van, nem tudom. Ilyenkor a megoldás a levesekben rejlik, azokból is a krémes, sűrűbb fajtákban.

kelkáposztából készült ételek parazita kezelés gyermekek számára

Szerencsére még rengeteg zöldségnek van ilyenkor szezonja, nem nehéz belőlük válogatni. Nem szabad túlfőzni Az egyik kelkáposztából készült ételek zöldség a kelkáposzta, amelynek augusztusban van a szezonja.

Crina Barani - Levesa (Cover Emanuel de la Cluj)

A kelkáposzta nyersen kesernyés, főzve viszont édeskés. Főzés közben nem ússzuk meg a jellegzetes kelkáposztaszagot, de ha nem főzzük túl, akkor nem támad ránk olyan erősen.

kelkáposztából készült ételek az aceton lehelet okai

Egyébként is úgy finom, ha még roppanós, úgy a vitaminok is megmaradnak benne. Mert bizony tele van vitaminnal, valamint a vastartalma is jelentős. Nyári ízek, de az ősz előhírnöke Bár sokunknak a rettegett menzás kelkáposztafőzelék jut eszébe róla - most, ahogy ezeket a sorokat írom, bevallom, én is elfintorodtam - a kelkáposztából bizony mást is lehet készíteni.

Gondoljunk például az én személyes kedvencemre, a rakott kelreamit nem tudok megunni.

kelkáposztából készült ételek kábítószer mérgező mi ez

Ez most egy leves, amelybe még a nyár ízei főnek bele, de már az ősz előhírnöke. Érdemes hozzá házilag készített zöldségalaplevet használni, úgy lesz igazán tartalmas és finom.

Minél sötétebb a kelkáposzta, annál jellegzetesebb az íze. Ez az értékes főzeléknövény az év minden időszakában kapható. Megbecsülendő ásványianyag-tartalma, markáns íze, étvágygerjesztő szép színe. A zsenge kelkáposztából kitűnő saláták készíthetők, ízes lében főzött levelei bundázva, rántva is kitűnőek, ha egy kis tartármártást is kínálunk hozzá.